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Mercredi 13 août 2008
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/Août
/2008
00:09
Brioche légère
Pour une brioche de 900gr
2.5 points les 50gr
TH 60
INGREDIENTS
-200ml de lait
-3 jaunes oeufs
-100gr de fromage blanc à 0%
-80gr de sucre
-1cs d'eau de fleur d'oranger
-1cc de sel
-500gr de farine
-1 sachet de levure de boulanger
PREPARATION
-mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP
-programmer le programme sur:brioche ou sucré
Avis de la pâtissière:
-cette brioche est vraiment trèèèèès bonne et moelleuse
-pour moi,ce sera 2cs d'eau de fleur d'oranger,je préfère
-vous pouvez alléger cette brioche en remplaçant le sucre par de l'édulcorant
Commentaires
hou la je vais essayer sa ma belle amie gros bisous d'une rainette
Commentaire n°1
posté par
rainette
le 13/08/2008 à 08h27
hum ça à l'air très bon mais sur ma map je n'ai ni le programme brioche ni sucré as-tu une solution j'ai très envie d'essayer merci pour toutes tes bonnes recettes bisous
Commentaire n°2
posté par
lolo36
le 19/08/2008 à 10h14