Brioche légère:2.5 points
Brioche légère
Pour une brioche de 900gr
2.5 points les 50gr
TH 60
INGREDIENTS
-200ml de lait
-3 jaunes oeufs
-100gr de fromage blanc à 0%
-80gr de sucre
-1cs d'eau de fleur d'oranger
-1cc de sel
-500gr de farine
-1 sachet de levure de boulanger
PREPARATION
-mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP
-programmer le programme sur:brioche ou sucré
Avis de la pâtissière:
-cette brioche est vraiment trèèèèès bonne et moelleuse
-pour moi,ce sera 2cs d'eau de fleur d'oranger,je préfère
-vous pouvez alléger cette brioche en remplaçant le sucre par de l'édulcorant