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Jeudi 25 septembre 2008 4 25 /09 /Sep /2008 10:28
Samoussa aux pommes




Pour 4 samoussa=0.5 point le samoussa

INGREDIENTS:

-2 feuilles de brick
-
4cc de crème fraîche à 5%
-1/2 de cannelle
-1cs d'adulcorant de cuisson
-1 pomme

PREPARATION:

-couper les feuilles de brick en 2
-éplucher et râper la pomme
-mélanger avec l'édulcorant et la cannelle
-rabattre le côté arrondi de la feuille pour obtenir un rectangle
-étaler la crème puis déposer des pommes
-plier la feuille de brick en suivant les instructions suivante


-faire cuire 10mn au four choaud
-servir immédiatement

L'avis de la pâtissière:

C'ets vraiment exellent!
Cela s'accompagne très bien d'une boule de glace à la vanille qui fond délicatement au contact du samoussa chaud,Mmmmm!!


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